Receta Iced Biscoff Latte: Cómo hacer el nuevo café Dalgona
TikTok / @ 7amcoffeeclub
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El hecho de que estemos empezando a reingresar a la sociedad no significa que tengamos que dejar atrás todo lo que hemos aprendido en cuarentena. Eso incluye cómo hacer una deliciosa bebida en casa. En 2020, Café dalgona fue la bebida de café helado que arrasó en TikTok. Ahora, en 2021, tenemos el Lotus Iced Biscoff Latte.
Para aquellos de ustedes que no conocen Biscoff, es una galleta para untar que a menudo se usa como una alternativa francamente deliciosa a la mantequilla de maní y otras mantequillas de nueces. Ahora resulta que se puede utilizar para mejorar su refrescante dosis de cafeína matutina.
Aunque no podemos rastrear los orígenes de esta receta específica, el usuario de TikTok @ 7amcoffeeclub cautivó a más de 750.000 espectadores con Iced Biscoff Latte el 1 de junio. El usuario preparó la bebida vertiendo espresso caliente sobre una pequeña cucharada de Biscoff y mezclando el brebaje. Luego, el usuario transfirió la mezcla a un vaso de leche fría helada con un toque de jarabe simple de vainilla y la removió.
Contenido de TikTok
Si bien los comentaristas estaban claramente inspirados, un usuario agregó un consejo útil: lo hice con la extensión crujiente una vez, escribieron. No hagas eso.
1121 número de ángelEsto es lo que necesita:
- Crema de loto de Biscoff
- Café caliente
- Hielo
- Sirope simple de vainilla
- Leche o leche alternativa
- Mezclar una cucharada de Biscoff con el café caliente.
- Agregue 1 cucharadita de almíbar simple de vainilla a un vaso de hielo.
- Vierta la leche sobre hielo
- Vierta la mezcla de café caliente y Biscoff sobre hielo.
- Revuélvelo todo junto
- ¡Disfrutar!
Honestamente, es una receta más fácil que la bebida de café Dalgona, que fue popularizada por los vloggers de comida de Corea del Sur en 2020. Aún así, si prefieres un desafío, aquí hay un repaso:
Esto es lo que necesita para preparar una sola porción de la bebida helada espumosa:- Café instantáneo
- Azúcar
- Agua caliente
- Una batidora de mano (o una batidora o una cuchara, pero vea las notas a continuación)
- Leche o leche alternativa
- Mida cantidades iguales de café instantáneo, azúcar y agua caliente. (Comience con 2 cucharadas cada una y aumente a partir de ahí).
- Vierta los ingredientes en un bol. El agua debe estar caliente o hirviendo para ayudar a que el café y el azúcar se disuelvan.
- Mezcla. La mejor manera de mezclar los ingredientes es con una batidora eléctrica a temperatura media, pero también puedes intentar mezclar vigorosamente la pasta con un tazón y una cuchara.
- Una vez que tenga su espuma, colóquela suavemente sobre su vaso de café helado.
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