7 alimentos que los nutricionistas no tocarían con un poste de 10 pies
Echa un vistazo a los sorprendentes alimentos de los que los expertos se mantienen alejados (y tú también deberías hacerlo). Adivina qué: ¡Algunos de ellos están en el pasillo de 'alimentos saludables'!
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Alimentos que se deben evitar: rebanadas de queso envasado
'A menudo se procesan y pueden saber a cera, ¡qué asco!' dice Patricia Bannan, R.D., autora de Come bien cuando hay poco tiempo . “Prefiero los quesos enteros; tienen más sabor, por lo que puedes comer menos y sentirte satisfecho ”.
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Alimentos a evitar: yogures ligeros
'¡Yo nunca compro esto!' dice Keri Gans, R.D., autor de La dieta del cambio pequeño . 'Muchos están llenos de edulcorantes artificiales, tienen un sabor falso y, a menudo, tienen dos tercios menos proteínas que un yogur griego más abundante y más natural. Las pocas calorías que puede ahorrar simplemente no valen la pena '.
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Alimentos que se deben evitar: aderezos para ensaladas embotellados
Muchos están hechos con químicos, aditivos y jarabe de maíz. 'Si estoy preparando una ensalada con verduras frescas, ¿por qué debería echarle algo de naranja de una botella?' dice Christine Gerbstadt, M.D., R.D., autora de Dieta de desintoxicación del médico . Para obtener una versión deliciosa y fácil de hacer usted mismo, mezcle un poco de aceite de oliva, vinagre y sus hierbas favoritas, ¡listo!
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Alimentos a evitar: bebidas dulces
'Los refrescos, los tés dulces y las bebidas de frutas pueden arruinar su presupuesto de calorías', dice el Dr. Gerbstadt. 'Y las bebidas endulzadas artificialmente pueden hacer que sus papilas gustativas anhelen cosas azucaradas'. Quédate con agua o té helado.
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Alimentos que se deben evitar: cereales ricos en proteínas
Aquellos enriquecidos con proteínas a menudo incluyen 'aislado de proteína de soja' o soja altamente procesada que carece de nutrientes, dice Cynthia Sass, RD: 'Si está tomando leche o yogur con su cereal, ¡ya está obteniendo suficiente proteína en el desayuno! '
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Alimentos que se deben evitar: carnes procesadas
'Las carnes frías a menudo tienen un alto contenido de sodio y nitratos, conservantes relacionados con el cáncer', dice Bannan. Elija fiambres orgánicos (no contienen nitratos) con no más de 500 mg de sodio por porción de dos onzas.
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Alimentos que se deben evitar: cremas de café
Este material a menudo contiene sustancias químicas artificiales nocivas para la salud y grasas trans ocultas. Si desea un café cremoso, dice el Dr. Gerbstadt, opte por un café con leche descremado.
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